Organize piyasaların özelliği piyasayı işleten bir kurumun olmasıdır. Bu kurum piyasada işlem yapma şartlarını belirler ve taraflar dolaylı olarak birbirleriyle işlem yaparlar. Organize piyasası işleten kurumun şartlarını sağlamayanlar ya da uymayanlar bu piyasalarda işlem yapamazlar. Bazı durumlarda piyasayı işleten kurum işlemlerde taraf haline gelebilir. Örneğin TCMB Interbank Para Piyasası’nda bankaların karşı tarafı TCMB’nin kendisi olmaktadır.

Organize piyasaların kurulması ve işletilmesi finansal piyasaları gözetim ve denetim yetki ve sorumluluğuna sahip kamu kuruluşların iznine tabii olabilir. Ülkemizde sermaye piyasası ürünlerinin işlem görmesi için herhangi bir borsanın kurulması ve faaliyette bulunabilmesi SPK’nın iznine tabiidir.